11月5日
“上海奉贤”官方抖音号将开启
首次直播带货
本次直播带货以
“山海齐同心,物产山海间”为主题
沪滇、沪青携手
共同推介当地农特优产品
今天,我们将连续推出三期
介绍来自云南、青海六个县的部分地产好物
跟着小编一起云游山海
提前锁定当地地产风味吧
本期为您推荐的是
来自云南省大理白族自治州弥渡县、
青海省果洛州达日县的地产好物
弥渡县
弥江卷蹄
弥江卷蹄因形如猪脚而得名,因色鲜味美而出名,是云南省大理白族自治州弥渡县地理标志产品。早在清道光年间就有制作,并贵为当时宫廷名菜,实为色、香、味俱全的肉食佳品。弥江卷蹄选用优质猪脚剔骨,脊肉包心,用人工制作红釉米着色,采用传统手工艺和多味中草药发酵加工而成。皮质透明,色泽红白分明,肉质鲜嫩,味道咸香,具有独特的风味。
云南核桃
云南核桃嚼起来有丝丝甜味,回甘好,肉质也相对细腻。原色原味,无漂白,手指可捏破,能取整仁,种仁饱满,呈黄白色,壳厚不超过1.1mm。整颗都是仁,无空壳、无发霉。富含丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质、碳水化合物,钾、磷、镁等多种矿物质和维生素E、维生素A等,营养价值很高,堪称“周身是宝”。
达日县
高原野花蜜
高原野花蜜作为蜂蜜中的一种,是青藏高原产地的天然蜂蜜,口感细润甜滑,营养价值也更为丰富,受到了很高的赞誉。由于富含葡萄糖、果糖、多种维生素、矿物质、氨基酸等微量元素和营养物质,也被誉为“浓缩营养库”。
手撕牦牛肉
牦牛肉干是达日县特色产品,是藏族人民喜食的传统食品。牦牛肉干色泽红润,香味浓郁。牦牛肉的营养价值高,肉质松软,清香可口、营养丰富、易于消化吸收,是广大人民群众和游客喜爱的一种休闲食品。
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11月5日
15:00~23:00
期待与您相聚直播间
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